DINI NURHADIATI
Departemen Ekonomi Sumberdaya dan Lingkungan
( www.esl.fem.ipb.ac.id )
Fakultas Ekonomi dan Manajemen
( www.fem.ipb.ac.id )
Institut Pertanian Bogor
( www.ipb.ac.id )
Kuliah Perilaku Konsumen IKK233 (Consumer Behavior Class)
Department of Family and Consumer Sciences
( www.ikk.fema.ipb.ac.id )
College of Human Ecology
( www.fema.ipb.ac.id )
Bogor Agricultural University
( www.ipb.ac.id )
Dosen:
- Prof. Dr. Ir. Ujang Sumarwan, MSc ( www.sumarwan.staff.ipb.ac.id , www.ujangsumarwan.blog.mb.ipb.ac.id , sumarwan@mb.ipb.ac.id)
- Dr. Ir. Lilik Noor Yuliati, MFSA
- Dr. Ir Megawati Simanjuntak, MS
- Ir. MD Djamaluddin, MSc
- Ir. Retnaningsih, MS
Ujang Sumarwan. 2011. Perilaku Konsumen: Teori dan Penerapannya dalam Pemasaran.
Jakarta (ID): PT Ghalia Indonesia.
Kuliah Rabu Siang, 7 Februari 2018
Pertemuan pertama kuliah perilaku konsumen dilakukan pada tanggal 7 Februari 2018, Pak Ujang selaku dosen pengajar matakuliah ini mengenalkan dirinya kepada mahasiswa. Kemudian dosen membaca kontrak perkuliahan. Beberapa hal yang telah disepakati, seperti penundaan waktu 15 menit, penilaian UTS (35%) UAS (35%) Kuis (10%) Tugas (10%). Perkuliahan dimulai dengan
pertanyaan yang diberikan dosen kepada mahasiswa "Apa yang Anda pikirkan
ketika mendengar kata konsumen?". Kemudian semua mahasiswa diizinkan untuk
menjawab dengan jawaban yang berbeda-beda setiap individu. Saya pun menjawab
"Kepuasan". Arti dari konsumen itu sendiri antara lain
berhubungan dengan pelanggan, pemakai, pengguna ataupun pembeli barang dan
jasa. Ada banyak hal yang yang menyebabkan konsumen memutuskan untuk melakukan
kegiatan konsumsi antara lain karena adanya motivasi. Motivasi adalah kebutuhan
yang mendorong seseorang untuk memenuhi kebutuhannya tersebut. Kebutuhan
konsumen terbagi atas dua faktor yaitu faktor pendorong (kebutuhan primer dan kebutuhan sekunder) dan faktor
manfaat (kebutuhan utilitarian dan kebutuhan hedonik).
Definisi perilaku konsumen menurut para ahli,
seperti Schiffman dan Kanuk adalah
perilaku yang diperlihatkan konsumen dalam mencari, membeli, menggunakan,
mengevaluasi, dan menghabiskan produk dan jasa yang mereka harapkan akan
memuaskan kebutuhan mereka. Sedangkan definisi menurut Sumarwan : Perilaku konsumen adalah semua kegiatan, tindakan, serta
proses psikologis yang mendorong tindakan tersebut pada saat sebelum membeli,
ketika membeli, menggunakan, menghabiskan produk dan jasa setelah melakukan
hal-hal diatas atau kegiatan mengevaluasi.
Konsumen akan melakukan tiga macam perilaku yang berkaitan dengan
barang, jasa, pengalaman, dan ide yaitu bagaimana
ia mendapatkannya? Bagaimana ia mengkonsumsinya? Dan bagaimana ia menghilangkan
sisa konsumsi atau bagian yang tidak dikonsumsinya?
Perspektif
riset perilaku konsumen ada 3, yaitu perspektif pengambilan keputusan rasional,
perspektif eksperiensial yang berdasarkan pengalaman, kegembiraan atau emosi,
serta perspektif behavioral yang didasari faktor luar seperti pemasaran, budaya,
lingkungan, dan ekonomi.
Teori Maslow mengemukakan lima kebutuhan
manusia berdasarkan tingkat kepentingannya mulai dari yang paling rendah
(kebutuhan biologis) sampai kebutuhan paling tinggi (kebutuhan psikogenik) ,
yaitu (1) kebutuhan fisiologis (rumah, pakaian, makanan), (2) kebutuhan rasa
aman, (3) kebutuhan sosial (dicintai, dihormati) , (4) kebutuhan ego (prestasi,
status), (5) kebutuhan aktualisasi diri (potensi, kemampuan, sukses).
